如今,人们对高蛋白肉类的需求持续增长,然而大规模饲养牲畜需消耗大量饲料。
我国现在很大一部分庄稼都用于饲料,像玉米等,这些庄稼不仅占用了大量农田,用作饲料喂养动物,长得肉也不多。
然而有一种植物尽量金作为新晋牧草,迅速占据了主要的饲料供应,这种草就是有着“植物金矿”之称的食叶草。
这种特殊的草有何独特之处,使得它能够在众多其他候选植物中脱颖而出并成为最佳选择呢?
食叶草,最初源自中美洲和南美洲,其历史可以追溯到数千年前的原住民农业实践。20世纪50年代,蛋白草开始被引入到全球热带和亚热带地区,作为一种优质牧草和土壤改良植物。
1970年代末至1980年代初,中国开始积极引进这种植物,旨在改善饲料供应和提升土壤质量。最初的引种大多分布在在南方的热带和亚热带地区,如海南、广东和广西等地。
食叶草在生长环境上具有一定的适应性。它在那些温暖而湿润的天气特征情况下生长效果最佳,然而,即使在稍微有些干旱的环境中,它也能够展现出一定的忍耐能力。这种植物对气候的适应性相当出色。
食叶草拥有深根系,这不仅使其能够在干旱条件下存活,还能有效地防止土壤侵蚀。其叶片具有较高的光合作用效率,可以在不同的环境条件下稳定生长。
食叶草还是植物界出了名的寿星,最高寿命一般可以达到25年,它的生长速度较快,从播种到成熟通常要几个月时间。蛋白草在生长初期表现为快速生长,成熟后则进入稳定的生产阶段。
其生长周期中,春夏季节为主要的生长和繁殖期,每年的此阶段,食叶草能够迅速长高并提供丰富的产量。成熟后的食叶草能够直接进行多次收割,每次收割后都会迅速再生,简直就为了成为饲料而生。
食叶草的最显著的特点在于其极高的蛋白质含量,因此,这种植物常被称为蛋白草,以突出其营养价值。通常,食叶草的干物质中蛋白质含量可达到20%-30%。
这一水平远高于许多传统的饲料作物,如玉米一般只有8%,小麦也仅为12%。
高蛋白质含量使得食叶草,能够为动物提供足够的氨基酸,这对促进动物的生长、提高产奶量和改善肉质都具备极其重大作用。
不仅蛋白质含量高,而且其氨基酸组成也非常优越。其主要氨基酸包括赖氨酸、苏氨酸和色氨酸,这些氨基酸对于动物的健康和生长至关重要。
赖氨酸是动物体内必需的氨基酸之一,对蛋白质合成、免疫系统功能和骨骼健康有重要影响。苏氨酸对动物的生长和消化系统健康有帮助,而色氨酸则是合成生物活性物质如血清素的前体。
食叶草另一个营养优点是其可消化性。其纤维含量适中,容易被动物消化吸收,这逐步提升了其作为饲料的经济效益。
与一些高纤维的饲料作物相比,蛋白草可提供更多的可利用营养,从而促进动物的生长和提高生产效率。
研究还发现,蛋白草在增加乳生产、改善肉质等方面表现优异,使其在养殖业中备受青睐。
而且,食叶草还是个妥妥的产量“销冠”。食叶草每公顷的干物质产量通常可达20吨,相比传统饲料作物如玉米和小麦,有着碾压的优势。
这主要得益于食叶草能够与根瘤菌形成共生关系。根瘤菌在植物的根部形成根瘤,并通过这一些根瘤从土壤中吸收空气中的氮,将其有效转化为植物能利用的氨。这一过程被称为生物固氮。
氮是植物生长所需的关键营养元素,参与氨基酸、蛋白质和核酸的合成。通过这种共生关系,食叶草可以有明显效果地地将空气中的氮转化为土壤中可用的形式。
食叶草通过自然的氮素供给,能轻松的获得充足的营养,支持其快速生长。充足的氮素不仅促进了食叶草的叶片和茎杆的生长,还提高了植物的光合作用能力和干物质积累。
这种高效的生长和积累能力直接转化为高产量,使食叶草能够在较短的时间内产生大量的饲料。
此外,氮固定过程生成的氮化物能够改善土壤结构,促进其他作物的健康生长。用这种天然的肥料供应,减少了对化肥的依赖,以此来降低了生产所带来的成本,并减少了化肥对环境的负面影响。
目前食叶草已经在我国开始了广泛的应用,并且效果甚好。在养猪业的实际应用中,食叶草可以在配合饲料中有效地替代大约30%的比例,来提升饲料的利用效率。
例如,在刚出生的小猪仔的日常饲料中加入约16%的食叶草,能够明显提升仔猪的日增重,效果很显著。
此外,将25%左右比例的食叶草添加到怀孕期间的母猪的饲料中,母猪的产仔数量以及活仔数量显著改善。这种饲料替代不仅减少了饲料成本,还提升了猪肉的质量,使得每头用食叶草喂养的猪利润比使用普通饲料的猪高出约400元。
在羔羊养殖中,将25%左右的食叶草作为精料饲料的有效替代品,能够明显提升羔羊的日增重和饲料利用率,同时使每千克增重的饲料成本降低约5至7元。
此外,将食叶草替代25%至50%的豆粕,能够明显提高羔羊的屠宰率和净肉率。
大家有没有想过,同样是生长力如此旺盛,会不会在我国泛滥,成为物种入侵呢?这大家就不需要过多的担心,食叶草不仅不会因为其大面积生长破坏环境,而且对当地的环境还有好处。
食叶草的快速生长能力使其能够迅速覆盖的土地,形成稳定的植被层。这对于荒地绿化和防止土壤侵蚀十分有帮助。
在生态恢复项目中,食叶草可以在极短的时间内覆盖大面积土地,减少水土流失,保护土壤结构。
食叶草的种植不仅有助于恢复植被覆盖,还能为其他植物和动物提供栖息地,促进生物多样性的恢复。
在生态恢复项目中,食叶草可当作先锋植物,帮助其他植物逐渐恢复生长,形成多样化的植物群落。这种多样化的植物群落为各种动物提供了食物和栖息地,促进了整个生态系统的健康发展。
为了更好地发挥食叶草的功效,我国已经在不同程度上进行了针对食叶草的育种研究。
这些育种工作旨在优化食叶草的生长特性,提高其产量和营养价值,从而最大化地发挥其在饲料替代、土壤改良和生态恢复等领域的优势。
蛋白草的成功不仅是农业发展的一个亮点,更是科技兴农战略的重要体现。现代科技的进步正推动农业从传统模式向智能化、精准化的方向发展。
通过不断推进科学技术创新和应用,我们将为农业注入新的活力,构建更加智能、高效和可持续的农业体系,实现人类社会与自然环境的和谐共生。