梭子蟹,虾,马铃薯,胡萝卜,高山菜,香料：,生姜,大蒜,香叶,花椒,辣椒,白芷,香砂仁,火锅底料
梭子蟹,海白虾,葱姜蒜,郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱,小辣椒,干红辣椒,料酒,糖
主料虾800克 辅料红薯2个黄瓜2根金针菇150克油面筋200克 调料食盐5克八角3个花椒1小把桂皮1块生抽10克大蒜2头植物油适量火锅底料30克姜汁5克草果2个香叶3片白芷3片茴香籽1小把肉蔻1个
虾,马铃薯,藕,郫县豆瓣酱,酱油,植物油,葱,蒜,姜,干辣椒,花椒,麻椒,料酒
对虾,莲藕,芹菜,干辣椒,干花椒,豆豉,香叶,大蒜,大葱,洋葱,白胡椒粉,十三香粉,生姜,白糖,菜籽油,开水,老抽,盐巴,鸡粉,细辣椒粉,料酒,熟芝麻,豆瓣酱
鲜虾（竹节虾）,黄瓜,西芹,藕,洋葱,花椒,干辣椒,泡椒,小葱,香菜,芝麻,白酒,芝麻油,黄飞红麻辣花生
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